Laayyoo Natural se produce mediante un exhaustivo proceso de selección que elimina todas las cerezas demasiado maduras y poco maduras, lo que da como resultado una taza limpia y libre de sabores excesivos de fermentación. El estricto proceso de secado, con densidad de capa controlada, imparte una acidez brillante y compleja con notas de bayas y cítricos. Recomendamos preparar este café con un tamaño de molido más fino para resaltar su mezcla de sabores a bayas.