{"product_id":"chelbesa-1","title":"Chelbesa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eGedeb, Etiopía\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso: \u003c\/strong\u003eLavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: \u003c\/strong\u003e1950 - 2200 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad: \u003c\/strong\u003e74158, 74112\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas: \u003c\/strong\u003eFlor de Azahar y Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl lote «Yirgacheffe Chelbesa Washed» procede de la estación de Chelbesa, a la que contribuyen unos 672 agricultores, situada en la zona de Gedeb, en la Región de las Nacionalidades, Nacionalidades Minoritarias y Pueblos de Etiopía (SNNPR) (Chelbesa es el «kebele»). Los productores que contribuyen a este lote cultivan principalmente las variedades locales 74158 y 74112 a una altitud de unos 2173 m s. n. m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que las cerezas llegan a las estaciones, se someten a un proceso de flotación y se clasifican. A continuación, se utilizan despulpadoras ecológicas para eliminar la piel y obtener el café en pergamino. A continuación, se elimina el mucílago manteniendo el café en pergamino en un tanque de fermentación durante dos o tres días. Posteriormente, el café se coloca en un tanque de remojo durante 12 horas y luego se coloca en una cama elevada para secarlo durante 7-10 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Slowmov","offers":[{"title":"1kg \/ grano","offer_id":58678621962571,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ molido para filtro","offer_id":58678621995339,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ molido para french press","offer_id":58678622028107,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ grano","offer_id":58678622060875,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ molido para filtro","offer_id":58678622093643,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ molido para french press","offer_id":58678622126411,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3934\/2667\/files\/chelbesa.jpg?v=1790949873","url":"https:\/\/slowmov.com\/products\/chelbesa-1","provider":"SlowMov","version":"1.0","type":"link"}