Este café es el resultado de un proyecto llamado BOB-O-LINK. Este proyecto tiene como objetivo crear café sostenible comprometiéndose a no utilizar productos químicos. En su lugar, plantan árboles de sombra para proteger los cafetales y crean canales de riego para conservar agua. Además, aprenden a degustar su propio café para participar activamente en la mejora de la calidad.