Contendor ES

Tienda - Tostador
Luis Antúnez 18, 08006 Barcelona

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Ruli

Este microlote ha sido producido por 248 agricultoras que poseen y cultivan café en pequeñas fincas de las colinas que rodean la estación de lavado de Ruli. Muchas de las fundadoras enviudaron a causa del genocidio de 1994 y se apoyan mutuamente para recibir asesoramiento agrícola y financiero.

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

NUESTRA RECOMENDACIÓN

Aeropress

19 gr café/ 220 ml agua total / tiempo 2'30 / pre infusión 30ml / remover / añadir el resto de agua / voltear y bajar pistón / servir

Localización

Distrito de Gakenke
Ruanda

PRODUCCIÓN

Cooperativa Dukunde Kawa

PROCESO

Natural Anaérobico

VARIEDAD

Bourbon Rojo

ALTITUD

1960 m

COSECHA

Septiembre 2022