Raro Boda
Con más de 5 años de experiencia trabajando en molinos húmedos por todo Uraga, Guji, Negusse Debela se ha forjado una reputación por producir un café excepcional. Raro Boda, situado al este de Uraga, se ha hecho famoso por su notable perfil de taza. El wet mill, establecido en 2018, cuenta con un estimado de 674 agricultores que entregan cereza roja a sus puertas. Este año, SNAP Specialty Coffee ha renovado el tanque de fermentación del wet mill con una cubierta de cerámica, lo que da como resultado un perfil de taza limpio y refrescante en los cafés lavados.