Contendor ES
Tienda - Tostador
Luis Antúnez 18, 08006 Barcelona
desde 18.50 €
SNAP – Chelebsa Danche, procedente de Yirgacheffe, Etiopía, personifica la excelencia en la artesanía del café a través de su exclusivo proceso: Pulped Anaerobic Honey. Cultivado a 2100 metros en Gedeb, esta mezcla de variedades Kurume, Dega y Wolisho ofrece un perfil de sabor distintivo. Proporciona un equilibrio armonioso y una suave elegancia, mostrando las complejas notas que definen la tradición cafetera etíope.
20 gramos de café / añadir 150ml de agua caliente / poner a fuego medio con la tapa abierta / bajar la tapa en cuanto salga el café / servir en cuanto haya salido el café
Yirgacheffe - Gedeb
SNAP - Chelbesa
Pulped Anaerobic Honey
Kurume, Dega, Wolisho
2100 msnm
2023