Shebera

Desde: 11.50 

País / Etiopía

Región / Guji

Productor / Shebera Shonora

Proceso / Natural

Variedades / 74140 y 74112

Altitud / 1900-2300 m

Miel y papaya

Tostado para filtro

 

  • 250gr
  • 2kg
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Descripción
Información adicional

Shebera Shonora es un productor de 32 años que comenzó a producir café en Guji, alrededor de la ciudad de Gerba, hace 10 años. Shebera es un apasionado de la producción de cafés naturales y esto se refleja en la limpieza de la taza final. La recolección se realiza desde finales de noviembre hasta febrero, ya que los cafés de altura tardan más tiempo en madurar que otros cafés de la zona. Las principales variedades cultivadas en la finca son 74140 y 74112, que una selección de variedades endémicas locales de Etiopía.

 

 

 

Peso 0.25 kg
Peso

250gr, 2kg