Hambela

Desde: 11.00 

País/ Etiopía

Región / Hambela, Guji

Productor / Dimtu washing Station

Proceso / natural

Variedades / endémicas

Altitude /2164 m

Notas de fresa, mora y uva

Tostado para filtro y espresso

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Descripción
Información adicional

En Etiopía el café crece en estado salvaje y cuenta con una genética que da frutos de mucha complejidad. Durante los meses de cosecha y procesado las estaciones de lavado requieren mucha mano de obra para mantener la humedad necesaria y evitar la excesiva calor de las horas de sol. Durante nuestro viaje a Etiopía descubrimos la dulzura natural y el cuerpo aterciopelado de este café secado al sol durante 12 días en camas africanas.

 

Ilustración de @naimonpaper

Peso N/D
Dimensiones N/D
Peso

250gr, 2kg