Cata de café y chocolate

15.00 

Próxima fecha 4/04/2019 a las 19h

Aprende a reconocer los aromas y sabores presentes en el chocolate y en el café para crear maridajes perfectos. Descubre el café de especialidad y todos sus secretos de la mano de SlowMov  junto a los chocolate “bean to bar” de Original Beans .

Agotado

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Descripción

Des de 2008 Original Beans viaja a los lugares mas extraordinarios de la tierra para seleccionar los mejores cacaos con los que elaborar el chocolate. Estos han recibido prestigiosos premios por su sabor y son los favoritos de los mejores chefs. Además Original Beans se involucra directamente en proyectos dedicados a la conservación i reforestación de las zonas de producción de cacao.

SlowMov es un proyecto basado en la calidad y la trazabilidad. Seleccionamos los mejores granos de café y los tostamos en Barcelona cada semana para hacer llegar siempre un café fresco y sabroso. Tenemos en cuenta el impacto de nuestra actividad en el medio ambiente y por intentamos reducir y reutilizar residuos. Por ejemplo nuestros paquetes de café son compostables y están impresos con tinta hecha a base de nuestros posos de café.