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Phou oy blue

11.50 41.00 

País/ LAOS

Región /Meseta de Bolaven

Productor / M. Boun-eun

Proceso / lavado

Variedades  / Java

Altitud /1310 m

Notas de bergamota y té verde.

Tostado para filtro

Este nano-lote ha crecido a plena sombra en la selva. La meseta de Bolaven es pionera en la producción de café de calidad en Laos. Después de descubrir que su café era realmente delicioso, la mentalidad de la zona cambió. Ahora producen algunos de los cafés más limpios y mejor procesados y han visto aumentar su renta familiar al 270%. La calidad les genera un precio drásticamente diferente al mercado local común.

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